一家人的三餐美食離不開(kāi)它
廚房安全更忽視不了它
作為廚房最靠近火源的地方
越空蕩的灶臺(tái)反而越有利于安全
來(lái)看看灶臺(tái)旁的“踩雷”物品有哪些吧！
01電子產(chǎn)品
很多人喜歡拿著手機(jī)或者平板，一邊看教程一邊做菜，也有很多人即使在做菜空隙也要回回消息、看看視頻，然后隨時(shí)就將手機(jī)或平板放在了灶臺(tái)邊上。
其實(shí)這種做法是十分危險(xiǎn)的，灶臺(tái)在使用的過(guò)程中周?chē)臏囟缺容^高，而手機(jī)等電子產(chǎn)品使用的一般都是鋰電池，溫度過(guò)高不僅會(huì)縮短電池壽命，嚴(yán)重時(shí)還可能發(fā)生自燃或爆炸。
02打火機(jī)
當(dāng)出現(xiàn)燃?xì)庠畲虿恢鸬那闆r時(shí)，很多人會(huì)習(xí)慣性地用打火機(jī)助燃點(diǎn)火，甚至?xí)谠钆_(tái)邊放上一個(gè)打火機(jī)備用，這樣是十分危險(xiǎn)的。
在多次打火的過(guò)程中，即使沒(méi)有點(diǎn)燃，空氣中也已經(jīng)存在了一定濃度的燃?xì)猓藭r(shí)再用打火機(jī)點(diǎn)火容易發(fā)生爆燃的現(xiàn)象，應(yīng)該先開(kāi)窗通風(fēng)，使燃?xì)馍⒈M后再點(diǎn)火。
此外，打火機(jī)也是易燃易爆物品，尤其是塑料殼的打火機(jī)更易爆炸，爆炸出的塑料殼容易傷人，所以灶臺(tái)邊也千萬(wàn)不要放置打火機(jī)。
03食用油
大家在做飯時(shí)都會(huì)用到食用油，所以為了方便，很多人都會(huì)選擇將食用油放在灶臺(tái)附近，這種做法也存在著很大的安全隱患。
燃?xì)庠钤谑褂脮r(shí)臺(tái)面溫度會(huì)升高，食用油長(zhǎng)時(shí)間受熱不僅會(huì)使得油脂分解變質(zhì)，產(chǎn)生危害身體健康的物質(zhì)，作為易燃物品遇到明火也易助燃引發(fā)火災(zāi)。
因此大家盡量將食用油放在離灶臺(tái)較遠(yuǎn)的位置，平常使用后也要放回原處，避免發(fā)生安全事故。
04面粉、酒精、殺蟲(chóng)劑等
面粉中的淀粉是碳水化合物，是可燃性物質(zhì)，且面粉較輕，容易漂浮在空氣中，因此當(dāng)空氣中粉塵濃度較大時(shí)遇到明火就可能會(huì)引起爆炸，因此面粉一定要遠(yuǎn)離灶臺(tái)，并且要做好密封防止粉塵撲出。
此外，酒精、殺蟲(chóng)劑、花露水和香水等也都屬于易燃物品，即使遇到丁點(diǎn)火星也有可能燃燒起來(lái)，因此這些物品也要遠(yuǎn)離灶臺(tái)這種會(huì)產(chǎn)生明火的地方。
因?yàn)槿細(xì)庠钤谑褂脮r(shí)臺(tái)面溫度較高
并且廚房灶臺(tái)附近常有明火產(chǎn)生
因此大家在平時(shí)一定要注意
灶臺(tái)附近保持清爽、空曠
才能有效保障廚房安全
防患于未“燃”
